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「『麺の坊 砦』」出身の店主により、08年6月16日に環状2号線に殴りこむようにオープン。 これが正に一部の隙もない博多豚骨ラーメン。 横浜がこのお店を受け入れられたことに感謝せねばなりません。 環状2号線の道路沿いにあります。車が多くとまっていますし、明るい看板がとても目立つのでわかりやすいと思います。 中は「一風堂」的な感じかも。テーブル席にカウンター席と完備し、厨房での光景もよく見えます。比較的大きいのでお客もいっぱい入りますね。紅色の塗り壁が印象に残ります。 08年6月22日夜の来訪。 日本代表のサッカーの試合を見終わり、夜22時過ぎにうかがいました。 22時半過ぎでほぼ満席近く。カウンターでいただきました。生にんにくや辛子高菜、胡椒、紅生姜、スープ...... 続きを読む»
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